Свинина в полутушах

Охлажденные  полутуши вырабатываются  на собственной мясохладобойне, исключительно из свиней, выращенных на наших агрокомплексах.

Каждой  полутуше  присваивается  соответствующая категория, в соответствии с ГОСТ 31476-2012 «Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах». Вторая категория составляет до 90% от общего объёма выработанных полутуш.

Полутуши идут с вырезкой, при этом, без щеки и без передней ноги.
Основная весовая категория полутуш попадает в диапазон 38-42 кг.

Полутуши_1  18.jpg

Обратная связь
Мы перезвоним в течение часа.
`$site.phones[0].num_title`
Название